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唐山曹妃甸区主动对接搬迁高校加强清真食堂、清真灶日常管理

发布时间: 2017-03-20 14:26:14

随着曹妃甸大学城的建设完工,原坐落于唐山市主城区的多所高校整体搬迁入驻,该区新增数万名高校师生。为贯彻落实党的民族政策,尊重少数民族生活饮食习惯,保障在校师生食品安全,按照属地管理原则,曹妃甸区民族工作部门主动与各高校对接,加强高校清真食堂、清真灶的日常管理。一是主动与各高校统战部门、后勤部门建立联系机制,宣传落实党的民族政策和清真食品管理相关法规;二是提供用人信息,保证清真食堂(清真灶)关键岗位配备有清真饮食习惯少数民族人员;三是指导清真食堂、清真灶在显著位置设置清真标记;四是要求清真食堂、清真灶建立原料采购台账,保证原料采购符合清真饮食习惯,符合食品安全法规。