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凤凰园烤鸭店(新华道店)

来源: 唐山市文旅局 唐山周末微信小程序

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大唐凤凰园餐饮始创于1998年,创建以来,始终秉承着“传承华夏美食,打造民族品牌“的企业宗旨,烤鸭店以经营果木烤鸭、海鲜、粤菜京东菜及川菜为主,菜品精美,价格实惠。

店内招牌菜”挂炉果木烤鸭“更是专门聘请北京的烤鸭名厨采用传统工艺精心烤制。整体装修重塑中国古典文化的凝重、典雅。为客人营造出亭台楼阁,琴瑟歌声,小桥流水、书画雕刻,使食客在流连美景、品尝烤鸭和欣赏京剧的同时,领略中国传统文化的博大精深。

凤凰楼餐厅装饰特色:

京韵民俗性:通过展现一部画卷展示追朔“老北京烤鸭”这一民族独特风味,以“康乾盛世”时的兴起历史,穿越时空,经过“凤凰涅磐”的创新,升华成具有时空感今天的“凤凰园烤鸭”。

画卷场景:沿着堤岸的一排排大宅院,带着几片残叶的枯枝倒映水中,水面像一条丝线,切割了上下相同的景物倒影,站在青石板铺成的蜿蜒老路上,薄雾过后,在那如诗如烟的细雨中,大红灯笼沿着细雨长廊一盏盏亮起,和着耳畔小船中悠扬的女子歌声,亭台上的琴声,还有那沿街小贩的叫卖声,远处那刚出炉的烤鸭香味,伴着那撩人的夜色,成着微风飘来,那样浸人心绯,带着我们的思绪,飘越那慢慢时空,飘向......用现代空间艺术语言演绎经典的中华文化,营造博大精深的中华餐饮文化氛围。

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二、 空间特点

1.挑高的中庭,在室内空间中营造室内与室外空间相结合,再现古代清朝“康乾盛世”时期,老北京水岸、街市热闹场景的一部民俗画卷,追忆了“全聚德”,“凤凰园烤鸭”的历史。

2.造型上凝重,古朴,京韵大宅门的特点,神形兼备,古今结合。