在拉唯那风情商业街,有一家神秘的网红餐厅,很多人都会不约而同地走进来一探究竟。不负舌尖不负卿。
“遇见海”蒸汽海鲜之所以火爆的原因,就在于它的返璞归真,用最简单“蒸”的烹饪方式呈现海鲜最美味的鲜甜,一口“蒸”服你的胃。原汁原味,清新爽口,清淡却不乏味,食材丰盛而鲜美,吃起来更是别有一番风味。现选现捞现杀现蒸现煮,不论是地上走的,还是海里游的,在这里,通通都是蒸着来! 鲈鱼、石斑鱼、海螃蟹、大鲍鱼、帝王蟹、龙虾、八爪鱼,基围虾、皮皮虾、海螺、生蚝、蛤蜊… 都很新鲜,活蹦乱跳的 ,还有粗粮窝窝头、 玉米、 地瓜片、 山药片等 ,通通现场蒸煮,利用高温蒸出鲜嫩的状态,不破坏食材结构和营养物质,保留原汁原味,营养又养生。一开锅浓烈的鲜味就直接飘出来,不仅很鲜香,而且仙气飘飘,在配上灵魂酱汁,简直让人欲罢不能,幸福感瞬间如加注了洪荒之力。
这些美味的遇见得源于“遇见海”的主人,一位向往大海,勇敢追逐梦想风趣幽默又有内涵的90后美女。拥抱大海,一直是她心中的向往。她不仅仅对食物、对美有着极致的追求,更有着新一代年轻人的倔强与执着,她说,真正的美食不单是美味如此简单,更是一种“情调”,从餐厅的装潢、设计,到桌椅、餐具的选择和摆放,都认真地费了一番心思。
她努力地经营着自己的小梦想。每天早早地来到店里打点好一切,中午亦或傍晚,餐厅的生意慢慢活络起来,再忙再累,她也总是把微笑挂在嘴边,爽朗的招呼声感染着来到店里的每一个人。慢慢熟悉之后,顾客亦是朋友,在温暖的小店里,遇见形形色色可爱的人,在谈笑间早已忘却了工作的疲惫。做着自己喜欢的事,这大概就是最美好的生活。