近日,第十九届中国食品安全大会在北京召开。会议公布了2021年度“推进食品安全社会共治优秀案例”评选结果,全国共30个案例入选,其中,“唐山市食品生产企业电子追溯建设运行的实践”获得优秀案例奖,向全国提供了食品安全的“唐山经验”。
市市场监管局的“唐山市食品生产企业电子追溯建设运行的实践”是近年来我市实施食品安全战略,打造国内一流、省内领先、市民满意的国家食品安全示范城市创建成果之一。我市在严守食品安全底线、全面执行最严谨的标准方面,坚持食品安全是前提、食品营养是本质、食品安全标准必须执行、产品标准不可或缺这一完整的食品安全监管理念,得到大会评委会的高度认可。
据了解,目前我市食品生产企业全部实施了电子追溯系统。