2023年，唐山市常住人口771.95万人，比上年增加1.35万人，其中城镇人口514.93万人，增加7.95万人。常住人口城镇化率66.71%，比上年提高0.92%。

唐山市是少数民族散居地区。2023年，唐山市有52个少数民族成分，少数民族户籍人口37.44万人，占全市户籍总人口5.02%，居全省第三位。少数民族人口中，满族、回族、蒙古族人口较多(满族29.93万人占80.0%；回族3.22万人占8.8%；蒙古族1.53万人占4.1%)。少数民族人口超过万人县(市、区)有10个（遵化市11.55万人，玉田县5.02万人，丰润区3.25万人，迁安市3.17万人，路北区2.44万人，丰南区2.35万，滦南县2.00万人，迁西县1.60万，滦州市1.45万人，开平区1.02万人）。唐山市有3个民族乡(东陵满族乡、汤泉满族乡、西下营满族乡)。全市有206个民族村(满族村189个、回族村16个、满回联合村1个)。