市场监管分局:节前餐饮检查,守护舌尖安全

发布时间: 2023-01-03 09:31    

元旦前夕,海港区市场监管分局开展餐饮服务单位专项抽检行动,打击餐饮环节添加非食用物质违法行为,确保市民吃得安心、放心,全力保障群众“舌尖上的安全”。

行动中,执法人员先后来到川椒火锅城、马路边边串串香、精武鸭颈王、武汉鸭脖王等餐饮服务单位,对火锅底料是否含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁等违禁物质及酱卤肉制品是否违规添加亚硝酸盐等情况进行重点检查。此外,执法人员还对一次性餐盒、婴幼儿配方食品及猪牛羊肉等食用农产品进行了抽检,共抽取一次性餐盒5批次,婴幼儿配方食品3批次,餐饮食品2批次,肉制品2批次,食用农产品6批次并认真进行登记。对检查中发现的问题,执法人员要求各餐饮单位立即整改,并切实加强食品安全管理。

下一步,市场监管分局将继续督促指导餐饮服务单位增强食品安全意识,对监督检查、监督抽检和群众举报投诉中发现的问题,深入开展调查取证,切实防范食品安全系统性风险,扎实做好节前食品安全,织密食品安全“防护网”。