非物质文化遗产是人类智慧的重要传承，凝结着最古老的文化传统，又展示出鲜活的历史记忆，近日，乐亭县多所学校的学生走出校园，开启了一堂别开生面的非遗美食研学课。

近日，在省级非物质文化遗产缸炉烧饼与刘美烧鸡的生产车间，县第四实验小学与第五实验小学的学生们正在了解非遗美食背后的故事。传统手工技艺与现代生产设备的结合让学生们感受到了现代化科技为人们的生产生活带来的巨大便利。随后，同学们在老师傅们的指导下自己动手参与烧饼的制作，并用系列非遗产品开展美食拼盘大比拼，在寓教于乐中度过了一场难忘的研学之旅。

第五实验小学大队辅导员 洪微

开展本次研学活动，力争让同学们加深对家乡非遗美食的了解，近距离地感受到家乡传统文化的无穷魅力，激发同学们对家乡的热爱，提高对非遗文化的保护、传承意识。

近年来，乐亭县各中小学致力于让学生走出课堂，在实践中学习，在探究中成长，以我县丰富乡土资源为基础，积极探索开发系列非遗研学课程。学生们近距离领略丰富多彩、博大精深的非遗文化，不仅增强了同学们传承、弘扬和保护非物质文化遗产的责任感，还充分发挥劳动综合育人功能，促进学生全面发展。