近日，市场监督管理局工作人员走进我市大型商超、农贸市场、餐饮单位等重点场所开展节前食品安全大检查活动，以市场消费量大、群众购买频次高的肉制品、粮食、饮品等节令食品为重点，全面检查市场经营者证照资质、进销货台账、健康证明以及是否有销售“三无”、过期变质、假冒伪劣食品等情况。同时对部分商品进行现场抽样检测，确保群众食品安全，全方位织牢食品安全“防控网”。

市场监督管理局食品检验检测中心罗晓雪:我们现在操作的是对农药残留的检测,主要是针对瓜果蔬菜做最直接的农残检测，大约五分钟出结果，瘦肉精三项大约15分钟能出结果。

自今年元旦以来，市场监督管理局共出动执法人员378人次，检查经营主体184家，对辖区14个镇街进行全覆盖食品安全大检查，有效维护了食品市场秩序安全稳定。

市场监督管理局副局长李辉:我们坚持节假日专项检查与日常巡查相结合，突出“明厨亮灶”、智慧监管平台和快速检验检测等技术手段，稳民生商品、稳大宗商品，保障食品安全全序列、全过程无事故。