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1月6日上午，唐山市市场监督管理局重大活动保障处李雪东处长一行，分别对路南区创建2022年“省级旅游景区食品安全放心单位”和“省级高速公路服务区食品安全放心餐厅”的唐山市鸿宴饭庄和河北省禄发实业集团有限公司唐山分公司（唐山南服务区南区、北区）以及创建2022年“唐山市集中用餐单位食品安全标准食堂”的新妇幼医院食堂进行现场验收。

市局检查组按照验收标准，重点对餐饮单位的各项规章制度、环境卫生、食品加工制作流程、食品原料贮存、添加剂管理、设施设备清洁及维护、人员管理、食品留样、餐饮具清洗消毒和“互联网+明厨亮灶”等逐项进行验收。

市局领导充分肯定了路南区2022年全年重大活动保障食品安全工作以及集中用餐单位和校园食堂食品安全工作，并要求在今后的工作中切实履行食品安全主体责任，严格把好食品加工制作等各项关键环节，强化从业人员培训管理，督促相关单位提高食品安全意识，做实做细食品安全管理，严防严控食品安全风险，坚决守牢食品安全防线。