市市场监督管理局在推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动中,聚焦冷链食品复市监管,采取务实举措,努力把冷链环节疫情传播风险降至最低,切实守牢食品安全底线,维护消费者的正当权益。
严格赋码贮存、亮码销售,强化各环节追溯。向社会发布通告,要求首站进入我市辖区内的冷链食品落实提前报备,进入唐山市域内重点冷库(重点监管库),经统一查验、核酸检测、消杀和赋予河北冷链追溯码后,方可贮存、加工和生产经营。督导各类冷链食品生产经营主体严格落实查验制度,实行亮码销售;对不能提供“河北冷链追溯码”的冷链食品经营主体由市场监管部门责令改正,拒不改正的市场主体名单直接推送公安机关处理,倒逼企业主体责任落实到位。扎实推进“智慧监管、智慧防疫”,积极搭建冷库视频监管平台,围绕冷库功能区划分,逐户上门指导企业安装视频监控高清摄像头,与当地通信运营商加强作业流程协作。目前,全市103户冷库经营主体已完成视频监控设备安装调试工作。
落实从业人员管理,接受消费者监督。督促经营者对直接接触国产冷链食品的从业人员(不含重点冷库从业人员)严格闭环管理措施,强化“四方责任”落实,按要求定期进行核酸检测,严格落实N95口罩、面屏、手套“三件套”等个人防护措施。同时,倡导广大消费者通过正规渠道购买赋有唐山市域内河北冷链追溯码的冷链食品,指导消费者通过扫描河北冷链追溯码了解冷链食品产销信息,健全“12315”平台快速响应机制,高效办理冷链食品相关投诉举报事项,方便消费者监督和维权。
紧盯明码标价,强化价格巡查监测。针对网络社交平台上的“雪糕刺客”等问题,强化冷链食品特别是雪糕类食品价格巡查,围绕商品是否实行明码标价,是否做到真实准确、货签对位、标识醒目等情况,要求商家将品牌高价雪糕与平价雪糕区分摆放,积极向市场主体宣贯7月1日起实施的《明码标价和禁止价格欺诈规定》及相关法律法规,提醒经营者落实主体责任,加强价格自律,遵循公开、公平、诚实信用的原则,不得利用价格手段侵犯消费者合法权益。