孙振宝是河北省玉田县林头屯镇围子庄村农民，今年53岁，从20多岁开始，一直在外打工做生意；六年前，他回到了家乡务农，承包了全村的柿树，创办了唐山艺福园生态家庭农场，建起了围子山庄。

孙振宝正在用传统泥炉焖烤羊腿

围子山庄占地一千余亩，位于围子庄村北，这里东、北、西三面环山，南面是广袤的冀东平原，坐北朝南，日照时间长，又阻挡了三面的风尘污染，特殊的地理环境、充足的日照和较长的无霜期特别适合柿树的成长。自清朝以来，围子庄村的农民家家户户、祖祖辈辈种植柿树。由于这里盛产的柿子个儿大、无籽，形状如磨盘，人称“磨盘柿”。“磨盘柿”甘甜可口，肉厚软糯，在京东一带久负盛名。

围子山庄外景

山内现存百年树龄以上柿树数千棵，现在仍然枝叶茂盛，年年硕果累累，因生长的独特环境，不但果大而且口感特好，糖度含量高，特别适合自然晾晒柿饼。

围子山庄的“磨盘柿”

围子山庄的“磨盘柿”

然而，近20年来，随着村里的年轻人纷纷外出打工，有着二、三百年种植历史的“磨盘柿”已经很少有人愿意打理和经营了。孙振宝不愿意看到“磨盘柿”在这一代人手里绝种、消失，便承包了全村大大小小的柿树。春天，他雇人施肥、浇水；秋天，又雇人采摘、加工，利用家庭农场的管理模式和“现场认购+远程网购”的营销模式下，孙振宝做起了卖柿子和柿饼的生意，并注册了“毛驴公社”的商标。

“毛驴公社”的鲜柿子不打药、只施有机肥；柿饼则采取纯天然晾晒、无添加剂的传统方法，目的就是保证其产品不影响消费者的身体健康。

农民工在给柿子打皮

正在自然晾晒的“磨盘柿”

孙振宝说:“柿子有较高的保健价值。今后，除了卖鲜柿子和柿饼外，将来还要酿柿子酒和柿子醋，择时推向市场。”

孙振宝还有一个规划，这里将成为玉田版的花乡果巷，通过栽种不同品类的果树，来打造“三面有山皆入画，四季无时不看花”的美景，走一条“种植+养殖+旅游”的绿色生态发展之路，让围子山庄成为冀东地区远近闻名的，集吃、住、玩、游为一体的美丽农庄。

审核：赵诤国

（中国广播电视社会组织联合会移动电视宣传委员会）